毛姆《午餐》

我是在劇場(chǎng)看戲時(shí)見(jiàn)到她的。她向我招了招手“哎呀，好多年沒(méi)見(jiàn)了，時(shí)間過(guò)得真快!你還記得咱們第一次見(jiàn)面的情況嗎？你請(qǐng)我吃了一次中飯�！�

我怎么能不記得！

那是二十年之前的事了，當(dāng)時(shí)我住在巴黎拉丁區(qū)的一間小公寓，那里是無(wú)名藝術(shù)家、窮學(xué)生、流浪漢的棲身之地。我的收入剛好夠養(yǎng)活自己。她曾看過(guò)我的一本書(shū)，并給我來(lái)過(guò)信，我回信謝了她。可沒(méi)多久我就又收到她一封信，說(shuō)她要路經(jīng)巴黎，想同我談?wù)�，并�?wèn)我是否愿意中午請(qǐng)她在福約特餐廳隨便吃點(diǎn)什么。福約特是法國(guó)議員們經(jīng)常光顧的一座餐廳，我從來(lái)不敢問(wèn)津。但我想，一頓便餐不會(huì)超過(guò)十五個(gè)法郎。如果我后半月不喝咖啡的話(huà)，完全可以對(duì)付過(guò)去。

實(shí)際上她已經(jīng)有四十歲了，她那一口為數(shù)眾多的牙齒，又白又大又整，給我印象頗深。

菜單拿上來(lái)的時(shí)候我嚇了一跳，價(jià)錢(qián)比我預(yù)料的要貴得多。但她說(shuō)的話(huà)叫我放了心。

“我中午從來(lái)不吃什么，”她說(shuō)�！芭�，可不要這么說(shuō)！”我慷慨地回答。

“我只吃一道菜。也許我可以來(lái)點(diǎn)魚(yú)，我不知道有沒(méi)有鮭魚(yú)�！�

吃鮭魚(yú)的季節(jié)還略嫌早了一點(diǎn)，菜單上也沒(méi)有寫(xiě)著這道菜。但是我還是問(wèn)了一下侍者�！坝�，剛剛進(jìn)了一條頭等鮭魚(yú)！”我為我的客人叫了一份。侍者問(wèn)她是否吃點(diǎn)別的，“不，我中飯只吃一道菜。除非你們有魚(yú)子醬�！�

我的心微微一沉，我告訴侍者拿了份魚(yú)子醬。我為自己挑了一份菜單上價(jià)格最便宜的羊排。“我認(rèn)為你吃肉可并不明智，”她說(shuō)，“我不知道你吃完這類(lèi)油膩的東西以后還怎么能工作。我可不能叫我的胃負(fù)擔(dān)過(guò)重�！�

之后出現(xiàn)了飲料問(wèn)題。她說(shuō)，“我的醫(yī)生絕對(duì)禁止我喝酒，除了香擯�！彼龑�(duì)我粲然一笑，露出雪白的牙齒。我想我的臉當(dāng)時(shí)一定變得有些蒼白。我叫了半瓶香檳。

她吃掉魚(yú)子醬，吃掉鮭魚(yú)，愉快地談?wù)撝�藝術(shù)、文學(xué)和音樂(lè)�？晌覅s一直琢磨賬單加起來(lái)會(huì)要我多少錢(qián)。這時(shí)侍者又帶著菜單來(lái)了，我便說(shuō)“我中午只吃一道菜�！�

她輕輕遞了一個(gè)手勢(shì)，讓侍者站在一邊。

“我中飯從來(lái)不多吃，吃這點(diǎn)也是為了聊天方便。我可再也吃不下什么了------除非那種大蘆筍。如果不嘗嘗的話(huà)，這次到巴黎來(lái)可是件憾事�！�

我的心沉了下去。我在櫥窗里見(jiàn)到過(guò)蘆筍，我知道這東西貴得要命�？晌胰杂仓�頭皮對(duì)侍者說(shuō)“這位女士想知道你們有沒(méi)有那種大蘆筍�！�

“我一點(diǎn)都不餓，”我的客人嘆道，“但如果你堅(jiān)持的話(huà)，我也不介意吃一點(diǎn)�！�

我陷入了恐慌�，F(xiàn)在已經(jīng)不是我可以剩下幾個(gè)錢(qián)過(guò)日子的問(wèn)題了，而是我是否有足夠的錢(qián)拿出來(lái)付賬。我清楚地知道我有多少錢(qián)，如果不夠付賬的話(huà)我下決心把手往兜里一伸，然后戲劇性地大喊一聲，跳起來(lái)說(shuō)我錢(qián)包被偷了。當(dāng)然，如果她也沒(méi)有足夠的錢(qián)付賬的話(huà)就更難堪了。要是那樣，唯一可行的辦法就是留下我的表作抵押……

蘆筍上來(lái)了，水靈靈的，讓人垂涎。我一邊望著這個(gè)女人一大口一大口地往嗓子眼里塞著蘆筍，一邊彬彬有禮地談?wù)撝�巴爾干半島的戲劇界現(xiàn)狀。她終于吃完了。

“咖啡?”我問(wèn)道。

“好吧，一份冰激凌加咖啡，”她回答。

“你知道，我信奉著這樣一個(gè)原則，”她邊吃冰激凌邊說(shuō)，“一個(gè)人吃飯時(shí)―定只吃八成飽。”

“你還餓嗎?”我有氣無(wú)力地問(wèn)道。“哦，不餓了。”

當(dāng)我們等著咖啡的時(shí)候，侍者胳膊上挎著一滿(mǎn)籃子大桃向我們走來(lái)，我的客人一邊繼續(xù)談話(huà)，一邊心不在焉地拿起了一個(gè)。

“你看，你用肉塞滿(mǎn)了腸胃，”――她指的是我那一塊可憐的羊排――“你什么也吃不下去了；而我只隨便象吃點(diǎn)心一樣地吃了點(diǎn)兒，我還可以享受個(gè)桃子�！�

付完帳后，我的錢(qián)已不夠付象樣的小費(fèi)了。她的目光在我留給侍者的三個(gè)法郎上停留了片刻，我知道她一定想我很吝嗇。

“學(xué)我的樣子，”在我們握手道別時(shí)她說(shuō)道，“中飯頂多吃一道菜�！�

“我會(huì)比那做得還好，”我大聲回答，“今天晚飯我就什么都不吃了！”

“幽默家！”她愉快地喊著，跳上了一輛馬車(chē)，“你真是一個(gè)十足的幽默家！”

時(shí)隔這么多年，今天，我終于復(fù)了仇。我不認(rèn)為我是個(gè)睚眥必報(bào)的人，可是當(dāng)永恒的上帝插手這件事時(shí)，我暗自得意地看到了這個(gè)讓我欣慰的結(jié)果――現(xiàn)在她體重已達(dá)三百磅。

（1）下列對(duì)小說(shuō)內(nèi)容的分析和概括，最恰當(dāng)?shù)膬身?xiàng)是（）（）（5分）

A．小說(shuō)善于運(yùn)用人物言行推動(dòng)故事情節(jié)的發(fā)展，侍者的言行對(duì)情節(jié)的展開(kāi)起到不可或缺的作用。

B．第4段中“她那一口為數(shù)眾多的牙齒，又白又大又整”的描寫(xiě)勾畫(huà)出了“她”外在的顯著特征，給我留下了良好的印象。

C．小說(shuō)寫(xiě)“她”吃名貴佳肴，喝香檳，并勸“我”不要吃羊排這種油膩的食物，是為了表現(xiàn)“她”飲食考究。

D．小說(shuō)以“我”的視角展開(kāi)故事，通過(guò)描寫(xiě)人物言行、心理，塑造了人物形象，凸顯了主題，并使作品獲得了諷刺幽默的藝術(shù)效果。

E．小說(shuō)中“她”多次提到“我只吃一道菜”，這是一種反復(fù)的修辭手法，突出表現(xiàn)她的真實(shí)心境。

（2）小說(shuō)刻畫(huà)了“她”怎樣的性格特點(diǎn)?請(qǐng)概括并簡(jiǎn)要分析。（6分）

（3）心理刻畫(huà)是這篇小說(shuō)的突出特點(diǎn)，“我”在“她”用餐時(shí)的“一驚”“微微一沉”“心一沉”“面色蒼白”“陷入恐慌”等心理描寫(xiě)。分析這些心理描寫(xiě)的作用。（6分）

（4）有人認(rèn)為小說(shuō)的主人公是“我”，有人認(rèn)為主人公是“她”。你認(rèn)為是誰(shuí)？請(qǐng)結(jié)合全文，談?wù)勀愕目捶�。�?分）

參考答案：

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（2）①貪婪自私。吃飯時(shí)反復(fù)說(shuō)自己午餐只吃一道菜，卻又裝作無(wú)意地點(diǎn)了一道又一道稀缺昂貴的菜；②虛偽做作。明明是自己想吃，卻說(shuō)“如果你堅(jiān)持的話(huà)，我不介意吃點(diǎn)蘆筍”；③矯情世故。滿(mǎn)嘴文學(xué)與藝術(shù)，實(shí)則利用年輕人的愛(ài)面子而滿(mǎn)足自己的貪欲。

（3）①對(duì)人物，通過(guò)一系列的描寫(xiě)，刻畫(huà)出“我”的心理變化，塑造了“我”經(jīng)濟(jì)不富足，又愛(ài)面子的形象；②對(duì)情節(jié)，串連起了吃飯過(guò)程，使情節(jié)更具整體性；③對(duì)主題，直接變現(xiàn)出我的虛榮，側(cè)面烘托了“她”的貪婪――批判了人性的弱點(diǎn)。

（4）【示例1】主人公是“我”。①人物上，故事以“我”的視角展開(kāi)，通過(guò)心理、語(yǔ)言等描寫(xiě)，塑造了“我”愛(ài)面子，自討苦吃的形象；②情節(jié)上，小說(shuō)以“我”的心理變化為線(xiàn)索組織情節(jié)；③主題上，對(duì)“我”描寫(xiě)，凸顯了小說(shuō)的主旨――對(duì)人性弱點(diǎn)的諷刺和批判。【示例2】主人公是“她”。①人物上，故事對(duì)她的語(yǔ)言、動(dòng)作等進(jìn)行了大量描寫(xiě)，著重塑造了“她”貪婪、虛偽、世故的形象；②情節(jié)上，“她”的言行推動(dòng)了整個(gè)情節(jié)的發(fā)展；③主題上，對(duì)“她”描寫(xiě)，凸顯了小說(shuō)的主旨――對(duì)人性弱點(diǎn)的諷刺和批判。

【解析】

（1）【試題分析】本題綜合考查文本的內(nèi)容和技巧。題干要求選出“對(duì)小說(shuō)內(nèi)容的分析和概括，最恰當(dāng)?shù)膬身?xiàng)”。可在整體感知小說(shuō)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，從小說(shuō)的人物、故事情節(jié)、環(huán)境等三個(gè)角度分析，B項(xiàng)，“給我留下了良好的印象”有誤，這是使用欲抑先揚(yáng)的手法，將人物的外表與內(nèi)在進(jìn)行對(duì)比，反襯出人物的丑陋。C項(xiàng)，“是為了表現(xiàn)‘她’飲食考究”錯(cuò)誤，這是體現(xiàn)人物的丑陋自私、虛偽做作。E項(xiàng)“這是一種反復(fù)的修辭手法，突出表現(xiàn)她的真實(shí)心境”錯(cuò)誤，作者用這句話(huà)與人物實(shí)際的行為進(jìn)行對(duì)比，體現(xiàn)人物的貪婪。

【考點(diǎn)定位】概括作品主題。能力層級(jí)為分析綜合C。

【名師點(diǎn)睛】解答本題，首先應(yīng)根據(jù)小說(shuō)的三要素把握小說(shuō)的故事梗概，比如有哪些人物，主人公是誰(shuí)；主要情節(jié)是什么，寫(xiě)了誰(shuí)干什么事，體現(xiàn)了人物什么特點(diǎn)，表現(xiàn)了什么主旨；塑造人物形象的過(guò)程中，使用了哪些方式，是正面還是側(cè)面，選項(xiàng)中如有誤涉及這些方面，就應(yīng)該到文中找一找，看是否有這種描寫(xiě)方式，以及對(duì)這些描寫(xiě)方式的分析是否有問(wèn)題；有無(wú)環(huán)境描寫(xiě)，這些環(huán)境描寫(xiě)又什么作用。

（2）【試題分析】題干問(wèn)的是“小說(shuō)刻畫(huà)了‘她’怎樣的性格特點(diǎn)”，這是考查小說(shuō)中的人物形象。首先應(yīng)到文中找到描寫(xiě)這位婦人的言行的內(nèi)容，然后再看有沒(méi)人他人和環(huán)境的襯托。文中寫(xiě)她反復(fù)說(shuō)“只吃一道菜”，卻一次又一次裝作無(wú)意地點(diǎn)一道又一道昂貴的菜，體現(xiàn)出貪婪自私；她自己明明想吃，卻說(shuō)“如果你堅(jiān)持的話(huà)，我不介意吃點(diǎn)蘆筍”等等諸如此類(lèi)的話(huà)，顯示出虛偽與做作；嘴上說(shuō)的是文學(xué)藝術(shù)，實(shí)際上卻是為了滿(mǎn)足自己的貪欲。

【考點(diǎn)定位】欣賞作品的形象。能力層級(jí)為鑒賞評(píng)價(jià)D。

【名師點(diǎn)睛】首先，要分析人物的典型性格。典型人物的典型性如何體現(xiàn)呢？這就需要注意人物的共性和個(gè)性的統(tǒng)一，共性是指典型人物所代表的那一類(lèi)人的共同性格。其次，借助故事情節(jié)分析人物形象。情節(jié)是小說(shuō)中用以表現(xiàn)主題或人物性格的一系列有組織的生活事件。我們需要從情節(jié)的發(fā)展中把握人物形象，因?yàn)榍楣?jié)是人物性格形成和發(fā)展的歷史，在事件發(fā)展的過(guò)程中，才能顯現(xiàn)出人物靈魂深處的東西來(lái)，離開(kāi)了情節(jié)，就不知道人物怎樣做事，也就無(wú)法分析人物性格特征。要了解人物性格，必須透過(guò)情節(jié)中發(fā)生的事情這種外在現(xiàn)象去剖析現(xiàn)象背后的本質(zhì)。故事情節(jié)或是發(fā)展了人物性格，或是表現(xiàn)了人物性格。第三，分析矛盾沖突，把握人物性格特征。矛盾沖突是構(gòu)成情節(jié)的基礎(chǔ)，是展示人物性格的手段．優(yōu)秀的小說(shuō)，總是充分地揭示社會(huì)生活本質(zhì)的矛盾和斗爭(zhēng)，在典型的矛盾沖突中展示人物的性格特征．一般說(shuō)來(lái)，矛盾沖突展開(kāi)得越充分，人物性格也就越鮮明。第四，借助描寫(xiě)方法分析人物形象。本文主要是借助對(duì)婦人的正面描寫(xiě)來(lái)體現(xiàn)人物的性格。第五，借助環(huán)境描寫(xiě)分析人物形象（分析環(huán)境描寫(xiě)，探究形成人物命運(yùn)和性格的社會(huì)原因）。第六，通過(guò)人物間的關(guān)系分析人物性格。第七，借助作者傾向分析人物形象（注意作者對(duì)人物的介紹和評(píng)價(jià)或聯(lián)系小說(shuō)主題分析）。

（3）【試題分析】題干問(wèn)的是“分析這些心理描寫(xiě)的作用”，題干中已經(jīng)給出了心理描寫(xiě)的內(nèi)容，考生需要將這些內(nèi)容回歸文本，結(jié)合當(dāng)時(shí)的語(yǔ)境來(lái)分析這些心理描寫(xiě)。可以從對(duì)人物刻畫(huà)、情節(jié)串聯(lián)、主題體現(xiàn)等幾個(gè)角度入手。對(duì)人物的作用，主要是體現(xiàn)人物的心理，刻畫(huà)人物的形象，“一驚”“微微一沉”“心一沉”“面色蒼白”“陷入恐慌”，這些詞說(shuō)明“我”經(jīng)濟(jì)上的拮據(jù)，卻又死愛(ài)面子；情節(jié)上的作用，這些心理描寫(xiě)的內(nèi)容把真?zhèn)�吃飯的過(guò)程串聯(lián)起來(lái)；主題上的作用，借助“我”的這些表現(xiàn)，體現(xiàn)出“我”的虛榮，借助“她”的表現(xiàn)，體現(xiàn)出“她”的貪婪，整篇文章主要是批判人性的弱點(diǎn)。

【考點(diǎn)定位】分析作品結(jié)構(gòu)。能力層級(jí)為分析綜合C。

【名師點(diǎn)睛】本題應(yīng)屬于句子作用的考查。考查應(yīng)注意審題，題干中已經(jīng)給出了答題的方向，“一驚”“微微一沉”“心一沉”“面色蒼白”“陷入恐慌”，這些心理描寫(xiě)的作用，既為心理描寫(xiě)，首先應(yīng)考慮對(duì)人物的作用，主要是塑造人物形象，體現(xiàn)人物的心理；這些心理描寫(xiě)出現(xiàn)在整個(gè)用餐的過(guò)程中，應(yīng)該從情節(jié)結(jié)構(gòu)上分析其串聯(lián)的作用；最后就要從主題上分析作用。

（4）【試題分析】題干問(wèn)的是“有人認(rèn)為小說(shuō)的主人公是‘我’，有人認(rèn)為主人公是‘她’。你認(rèn)為是誰(shuí)？請(qǐng)結(jié)合全文，談?wù)勀愕目捶ā保�這是考查小說(shuō)的主人公。答題的模式如下：觀(guān)點(diǎn)+理由。觀(guān)點(diǎn)一定要明確，理由主要應(yīng)從人物形象塑造上、情節(jié)結(jié)構(gòu)上、主題體現(xiàn)上幾個(gè)角度作答。

【考點(diǎn)定位】探討作者的創(chuàng)作背景和創(chuàng)作意圖。能力層級(jí)為探究F。

【名師點(diǎn)睛】確立小說(shuō)的主人公是誰(shuí)，可從五個(gè)方面進(jìn)行分析：有的作品的標(biāo)題就指明了主人公，最能傳達(dá)主題的人物是主人公，與情節(jié)聯(lián)系密切的是主人公，作者極力刻畫(huà)出的栩栩如生的人物是主人公，作者用墨最多的人物往往是主人公。