贛州特色特產有哪些(贛州十大特產)

2024-06-01 09:28:39 大風車考試網

我國地域遼闊，由于地理環境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么贛州特產有哪些呢？以下是小編收錄集的贛州比較有名的特產僅供參考。

贛州特色特產有哪些(贛州十大特產)

一、贛州十大特產名單

江西梨瓜：

江西梨瓜，是我國甜瓜中的珍品，原產江西省上饒地區，具有悠久的歷史，由于品質佳，適應性強，應市時間早且長，逐漸推廣開來，目前，全省都有種植，是夏季主要瓜果之一。江西梨瓜瓜色潔白，吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形狀與著名蘭州白蘭瓜很類似，但又不盡相同。白蘭瓜吃肉不吃皮，濃甜如蜜;江西梨瓜屬于薄皮瓜，不僅肉好吃，而且皮極薄，帶皮吃依然香甜宜人，沒有余渣。“脆、甜、香”三個字恰當地概括了江西梨瓜的特點。

南安板鴨：

南安板鴨是江南省著名的特產，發源于明朝江西布政使嶺北道南安府，至今已有五百余年的歷史了。外形美觀，色澤白凈，皮薄肉嫩，尾油飽滿，骨脆可嚼，味香可口，誘人食欲。成為國內外市場上的臘味珍品。南安板鴨鴨體扁、外形桃園、肋骨八方形、尾部半園形。尾油豐滿不外露，肥瘦肉分明，具有獅子口、雙龍珠、雙掛勾、關刀形，尖槽能容一指、白邊一指寬、皮色奶白、瘦肉醬色、食味特點是皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡適中，瘦肉醬色、肥肉不膩。有南安板鴨的獨特風味，非其它臘味所可比擬。其背部蓋有長園形“南安板鴨”珠紅印章四枚，與翅骨及腿骨行，呈倒八字形。

南昌大曲酒：

南昌大曲酒，為江西地方歷史名酒之一，酒度為六十度，具有清亮透明，芳香撲鼻，入口香綿，純正醇厚的特殊風味。飲后回香郁難，有反嗝舒適之感。并有舒筋活血，御寒順氣，破瘴除病，幫助消化，刺激食欲之功效。此酒是一種蒸餾酒，選用新鮮飽滿的高梁、糯米為原料，采用傳統的地窖固體密閉發酵，以塊曲(大曲)為糖化發酵劑釀制而成。故稱為“大曲酒”。

四特酒：

四特酒，是江西省樟樹市名產，這里依山傍水、山川秀麗，有著得天獨厚的釀酒條件。四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商時期，自“儀狄”在這里釀造出人類歷史上第一滴酒開始，樟樹5000年的釀酒歷史一直從未間斷。著名的閣皂山被唐高宗御賜敕封為“天下第三十三福地”，而水質清澈、奔騰不息的贛江則孕育了以“稻文化”的神秘的贛鄱文明。

廬山云霧茶：

廬山云霧茶，屬于綠茶，因產自中國江西省九江市的廬山而得名。始于中國漢朝，中國十大名茶之一，宋代列為“貢茶”。有詩贊曰：“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香。“匡廬奇秀甲天下，云霧醇香益壽年”。廬山云霧景觀是廬山之奇景，廬山處于一個盆地，大江大湖蒸騰大量不竭的水汽，形成滔滔的云霧涌向廬山，詭譎奇特，變化多端。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶，從而形成其獨特的醇香品質：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。

狗牯腦茶：

狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一。此茶的特點和其他茶葉迥然不同，它葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經久不去。狗牯腦茶產于羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉狗牯腦山。該山形似狗頭，取名“狗牯腦”，山中林木蒼翠，溪流潺潺，彈簧年云霧繚繞，四時清泉不絕，冬天嚴寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨厚的名茶產地。

南豐蜜桔：

南豐蜜桔(南豐桔)為中國古老柑桔的優良品種之一，是江西省的名貴特產之一。南豐蜜桔果實較小，單果重25—50克，以皮薄核少、汁多化渣、色澤金黃、甜酸適口、營養豐富而享譽古今中外。南豐縣屬半山區丘陵地區，水資源豐富，森林資源十分豐富。南豐縣屬亞熱帶季風氣候區，氣候溫暖，光能豐富，雨量充沛，無霜期長，四季分明。年均降水量1700毫米，年均日照時數1928.2時，具有亞熱帶濕潤氣候特點。非常適宜南豐蜜桔的種植。

婺源綠茶：

婺源綠茶是以清明后采摘的一芽二葉為原料，經過殺青、造型揉捻、分段干燥、風選、拼配等工序精制而成。婺源綠茶條索緊結，色澤綠潤;內質香氣清香持久、滋味鮮爽潤厚、湯色碧綠清澈明亮、葉底嫩綠勻整柔亮。婺源縣地處贛東北山區，為懷玉山脈和黃山山脈環抱，地勢高峻，峰巒聳立，山清水秀，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，最適宜栽培茶樹。這里是中國著名的綠茶產區。

景德鎮瓷器：

景德鎮瓷器始于漢代，東漢約公元25-220年，此時的陶器“質甚粗，體甚厚，釉色淡而糙”，“只供邇俗粗用”，并不遠銷。因此，影響所及，極為有限。五代時的景德鎮以南方最早燒造白瓷之地和其白瓷的較高成就而奠定了自己的地位，從而打破了青瓷在南方的壟斷局面和形成“南青北白”的格局，對于宋代青白瓷的制作和元、明、清瓷業的發展有著極為重要的作用，是漢族陶瓷燒造史上重要的歷史時期，景德鎮瓷器大量系藝術陶瓷、生活用瓷和陳設用瓷，以白瓷為著稱，素有“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磐”之稱，品種齊全，曾達三干多種品名。瓷質優良，造型輕巧，裝飾多樣。在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等，其中尤以青花、粉彩產品為大宗，顏色釉為名產。釉色品種很多，有青、藍、紅、黃、黑等類。僅紅釉系統，即有鈞紅、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等，均用“還原焰”燒成，產品馳名世界，是稱譽世界的古代漢族陶瓷藝術杰出代表之一。

贛南臍橙：

贛南臍橙果大色艷、香氣濃郁、甘甜味鮮、營養豐富，堪稱果中佳品。原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一，年產量世界第三、全國最大的臍橙主產區。

贛南臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養成分。常食臍橙，有助于預防動脈血管的硬化，降低膽固醇，分解脂肪，排泄有色金屬和放射性元素及體內的結存物，有利于防治癌癥等疾病，具有促進血液循環和新陳代謝，恢復體力，增強體質、保護健康。