我國地域遼闊,由于地理環境和風土人情的差異,全國各地都有各自的代表特產,那么漳州特產有哪些呢?以下是小編收錄集的漳州比較有名的特產僅供參考。
一、漳州十大特產名單
1、四果湯
四果湯是漳州一道美味可口的名點,其味甜爽口、清涼解毒,每當到了夏季,當地的街邊就會開始售賣四果湯,給炎炎的夏日帶來一絲涼爽與愜意。
2、豆花粉絲
豆花粉絲是漳州一道色香味俱全的傳統小吃,其所用的“豆花”其實是點了少量鹽鹵的豆漿,等其出現了絮狀的凝固物后將其盛出,其質地綿軟細膩,十分的爽口,再配上特制的鹵味和粉絲,于是就有了這道美味的“豆花粉絲”。
3、石碼五香
石碼五香是漳州的傳統名吃,它是以豬肉、淀粉、洋蔥、精鹽、五香粉等原料制作而成,當地每當到了婚壽喜慶,家家戶戶都會準備打鹵面,再配上石碼五香來招待親朋好友,深受當地人民的喜愛。
4、東山鮑魚
東山鮑魚是漳州有名的特產之一,鮑魚屬于蛋殼類軟體動物,它的營養價值極高,素來就有“海產八珍之冠”的美譽,其蛋白質含量高、營養豐富、肉質細膩、口感鮮美,不管是清蒸還是燒烤都十分的美味。
5、東山蘆筍
東山蘆筍是世界十大名菜,在歐洲素來有“蔬菜大王”的美稱。漳州的東山島沙壤地多,很適宜蘆筍的生長。蘆筍不僅僅是一種美味的蔬菜,它里面還含有可以抑制癌細胞生長的多種氨基酸和蛋白質,是抗疲勞、增強體力的滋補品,具有降血壓血脂、預防冠心病、癌癥的神奇作用。
6、云霄枇杷
云霄枇杷在漳州有十分悠久的歷史,其有著藥食兩用的功效,需求量十分的大。在些年來,云霄還引進了雜交優選的新品種“早鐘6號”枇杷,這枇杷樹結出的果實個大質優,還具有早熟的特點。
7、和坂仔香蕉
漳州的和縣坂仔鎮自然條件十分的優渥,這里喬木四季常青、花果月月應市,尤其是每年縱橫十里的茫茫“蕉海”,既讓人震驚又讓人感嘆。
8、浮宮楊梅
浮宮楊梅是漳州浮宮有名的特產,它因色澤紅潤發紫、果大汁多、味美鮮甜馳名中外。楊梅不僅好吃,它還含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量的礦物質元素,是一款既營養又美味的水果。
9、和琯溪蜜柚
和琯溪蜜柚是漳州著名的傳統名果,其在當地已有500多年的栽種歷史,在清朝時期更是皇室的貢品。這種蜜柚顏色橙黃、果大味美、皮薄汁多、甜酸爽口,不僅是當地人愛吃的水果,在周邊各省都十分的暢銷。
10、漳州蘆柑
蘆柑是漳州有名的特產,因為蘆柑的果型扁圓、果頂微凹,還有著6條到8條的放射性溝紋,形似“八卦”而得名。漳州蘆柑因品質極佳一直被作為我國傳統的出口名果,在國際上也一直有著“東方佳果”的美稱。
二、漳州簡介
漳州西北多山,東南臨海,地勢從西北向東南傾斜。地形多樣,有山地、丘陵、又有原。西北部橫亙著博嶺山脈,海拔700至1000米,和縣境內的大芹山為最高點,海拔1544米,其他較著名的山嶺,有和縣的小芹山、錄通山、長泰縣的天柱山、良崗山、漳浦縣的梁山,詔安縣的九侯山,云霄、詔安、漳浦三縣交界的烏山等。全市山地面積8000方公里。海拔80-240米的丘陵地約2956方公里,僅地面積的23.56%。漳?最大的河流是九龍江。九龍江發源于博嶺山脈,分北溪、西溪兩條干流,橫貫華安、長泰、和、南靖、薌城、龍海市等六個縣區。兩條干流在龍海市的三叉河匯合后,又分流進東海。干流長258公里,合支流共長1923公里。九龍江在福建省是僅次于閩江的第二大河,除九龍江外,境內較大的河流還有云霄縣的漳江,詔安縣的東溪,漳浦縣的鹿溪,長泰縣的龍津江。九龍江沿岸有許多河谷盆地。在九龍江下游的漳州原有566方公里,是福建省的第一大原。由于土地肥沃,盛產稻谷、甘蔗、水果和其他經濟作物。漳州地處福建省最南端,對面是臺灣,南臨港澳,處于廈門、汕頭兩個經濟特區之間。地勢從西北向東南傾斜,地形多樣,山地、丘陵和原俱全,漳州原是福建第一大原。漳州市海岸線全長680多公里。漳州山川秀美,人文薈萃,是一處集自然景觀與人文景觀為一體的旅游勝地。主要景點有:東山島、云洞巖、南山寺、三坪寺、慈濟宮、靈通巖、仙字潭、百花村、天寶蕉林、土樓以及歷史名人遣址黃道周紀念館、威惠廟、陳元光墓等。開辟了海濱度假、宗教朝圣、尋根訪祖、土樓之旅、花果觀賞等旅游項目。漳州名人薈萃,文化昌盛。歷史上除了開辟漳州的將領陳政、陳元光,丁儒外,還出現了高登、陳淳、林偕春、黃道周、張燮、唐朝彝、藍鼎元、莊亨陽、蔡新等一大批政治家、家、教育家、文學家、史學家、數學家和地理學家。清初出現了以謝?樵、沈古松、汪志周為代表的“詔安畫派”。現代詔安畫家較著名的有“三沈”:沈福文、沈柔堅、沈耀初。代著名的文學家則有林語堂、楊騷、許地山。有譽滿海內外,多次出國獻藝的布袋木偶戲、薌劇、潮劇。民間文藝豐富多彩,有錦歌、竹馬戲、大車鼓舞蹈和精致的剪紙藝術。有被譽為中國女排獲取世界冠軍的搖籃??漳州體育基地。
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