遠(yuǎn)離垃圾食品，享受健康生活主題班會(huì)

　　一、活動(dòng)設(shè)計(jì)背景：

　　我們學(xué)校沒有商店，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師也經(jīng)常教育學(xué)生不要隨便吃零食，禁止到小商店購(gòu)買零食，為何屢禁不止呢？通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)：有許多學(xué)生嫌家里的飯菜不好吃，而且中午學(xué)校食堂的飯菜單一，外面小商店的口味迷人，而且還便宜。因此，學(xué)校周邊的小商店到了放學(xué)的時(shí)候，生意特別好！而校園內(nèi)、教室內(nèi)的垃圾箱幾乎成了各種食品袋的“天下”。為了加強(qiáng)學(xué)生的食品安全教育，提高學(xué)生的食品安全自我保護(hù)意識(shí)，我設(shè)計(jì)了“遠(yuǎn)離垃圾食品，享受健康生活”為主題的班會(huì)課。

　　二、活動(dòng)目標(biāo)：

　　為了調(diào)動(dòng)學(xué)生參與活動(dòng)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生觀察、討論，結(jié)合小學(xué)生的心理特點(diǎn)，達(dá)到增強(qiáng)小學(xué)生食品安全意識(shí)這一目的，我設(shè)計(jì)了以下教學(xué)目標(biāo)：

　　1、通過活動(dòng)的開展與交流，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)垃圾食品，并在購(gòu)買食品時(shí)學(xué)會(huì)選擇和鑒別。

　　2、通過活動(dòng)的參與，學(xué)生能夠認(rèn)清垃圾食品的危害，增強(qiáng)拒絕垃圾食品的信心，讓學(xué)生健康、安全的成長(zhǎng)。

　　三、活動(dòng)準(zhǔn)備：視頻、圖片、案例、垃圾食品包裝袋等

　　四、活動(dòng)重、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：讓學(xué)生學(xué)會(huì)辨認(rèn)垃圾食品，并認(rèn)識(shí)到長(zhǎng)期食用垃圾食品的危害。

　　難點(diǎn)：小學(xué)生通過活動(dòng)如何真正地遠(yuǎn)離垃圾食品，促進(jìn)身體健康 。

　　五、活動(dòng)方法：

　　根據(jù)本節(jié)課的具體內(nèi)容，結(jié)合小學(xué)生現(xiàn)具有的心理特點(diǎn)，我采用了講述法、課堂討論法、互動(dòng)交流、調(diào)查法等方法，學(xué)生主要采用“自主、合作、探究”的探究方式，充分地調(diào)動(dòng)小學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，達(dá)到預(yù)期的教育目的。

　　六、活動(dòng)過程：

　　1、談話導(dǎo)入，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查

　　同學(xué)們我們生活是多么幸福、美滿，我們有父母、親人、老師、朋友地關(guān)心與愛護(hù)，似乎覺得我們的周圍是多么的安全。其實(shí)，我們生活中仍然有許多不安全的東西存在，需要加以注意和認(rèn)真對(duì)待，否則在不知不覺中會(huì)給自己的身體帶來(lái)傷害。現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查：同學(xué)們時(shí)喜歡吃零食，特別是喜歡吃辣條、雞爪、方便面等小食品的請(qǐng)舉手。此時(shí)舉手的學(xué)生會(huì)非常多，引導(dǎo)學(xué)生知道本節(jié)班會(huì)課主題與食品有關(guān)，與學(xué)生一起帶著這一話題來(lái)進(jìn)入今天的主題班會(huì)課。

　　設(shè)計(jì)意圖：這一環(huán)節(jié)調(diào)動(dòng)了小學(xué)生的思維，引起學(xué)生的思考，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查引入主題，也體現(xiàn)了小學(xué)生現(xiàn)階段的思維特點(diǎn)。

　　2、觀看視頻，交流認(rèn)識(shí)

　　首先請(qǐng)學(xué)生們共同觀看垃圾香腸等垃圾食品的制作過程視頻，然后現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查學(xué)生是否在小商店買過該類小食品？通過短片，是否了解這些垃圾食品在制作過程中，都添加過那些對(duì)人體有害的物質(zhì)？

　　設(shè)計(jì)意圖：通過交流，學(xué)生會(huì)對(duì)垃圾食品有了初步的認(rèn)識(shí)和了解，也為小學(xué)生今后遠(yuǎn)離垃圾食品奠定了一定的基礎(chǔ)。

　　3、交流討論，認(rèn)識(shí)危害

　　出示垃圾小食品尤其是“五毛食品”（魔法師、一根筋、一根蔥、辣皮、唐僧肉等）的制作圖片。結(jié)合圖片老師適時(shí)講述：這些食品均來(lái)自地下黑工廠，老板為了追求利潤(rùn)會(huì)不擇手段的降低生產(chǎn)成本，只知道用色、香、味來(lái)引誘我們，根本不顧食品的安全與健康。此時(shí)的學(xué)生聽了老師的講述肯定會(huì)感到驚訝與驚嘆。緊接著邊出示學(xué)生熟悉的各種垃圾食品包裝袋邊提出：這樣低價(jià)的食品肯定不是什么好東西，一定是劣質(zhì)產(chǎn)品，為什么呢？通過觀察、交流討論引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到這些垃圾食品其實(shí)大多都是一些小作坊生產(chǎn)的三無(wú)產(chǎn)品，然后重點(diǎn)啟發(fā)學(xué)生并討論交流它們的危害。教師通過屏幕出示一些學(xué)生比較喜歡的垃圾食品的成分及危害，并舉案列、垃圾食品的危害視頻來(lái)進(jìn)一步說明垃圾食品的危害。