新鄉特色美食有哪些(十大美食排行榜)

2024-05-25 20:13:17 大風車考試網

美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個地方都有其當地獨居的經典小吃，新鄉小吃更是蘊含著當地獨特的風味，吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家帶來了新鄉必吃美食攻略，看看新鄉十大小吃都有哪些？

新鄉特色美食有哪些(十大美食排行榜)

一、新鄉美食有哪些

新鄉特產一：原陽燴面

原陽燴面，準確的叫法應該是原陽羊肉燴面，是產自河南省原陽縣的燴面的簡稱.燴面為河南著名面食，河南各市縣因為做法以及風俗不同而具有不同的，原陽燴面是河南較有一種。原陽燴面具有湯肥肉瘦、濃香爽口、營養豐富、風味獨特的。

新鄉特產二：新鄉燒雞

新鄉燒雞由滑縣道口鎮傳入。道口燒雞是全國文明的風味食品，1966年正式改名“新鄉燒雞”，成為新鄉特產之一。

新鄉特產三：牛忠喜燒餅

牛忠喜燒餅是著名國家燒餅大師牛忠喜積創造出來的具有獨特風味的食品。該燒餅形似糕點1980年被河南省定為優質產品，并獲得報1989年商業部系統優質產品金鼎獎。

新鄉特產四：延津火燒

火燒是豫北地區獨有的一種地方小吃，而延津火燒又是火燒家族中一枝獨秀。延津火燒似燒餅而比燒餅大，像肉盒而比肉盒焦，渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明，素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。現在火燒已成為延津飲食文化中不可或缺的重要組成部分。

新鄉特產五：羅鍋醬肉

新鄉的“羅鍋居”所制作的醬肉色澤鮮艷，五香可口，肥而不膩，熟透而不爛。這就是遠聞名，別具風味的羅鍋肉。羅鍋肉制作方法非常有講究的。

新鄉特產六：封丘石榴

封丘石榴是河南省的著名特產之一，其栽培歷史悠久，早在清康熙年間，曾作為貢品進獻。封丘石榴果大皮薄，色澤艷麗，籽若寶石，晶瑩透亮，汁多爽口，甘甜宜人。均單果量在17%以上，每百克含維生素c超過13毫克，還含有人體所需的磷、鈣等多種元素。常食石榴能生津止渴，消食健胃，穩定血壓，強身益壽。

新鄉特產七：新鄉熏棗

產于河南新鄉。先用大鍋煮熟。煮時把芝麻油加入鍋內。再加入少許砂仁、紫豆蔻，煮后棗皮不裂，色澤鮮明光亮。而后用箔稍晾，再用火焙。焙法是：一天內火焙三次，每焙一次，將焙上的棗從上面翻至下面，少歇再焙，這樣二日就可以了。熏棗味甘醇清香，有健脾、開胃、降火、滋陰的功效，吃時宜飲香茶用來幫助消化，對人體的健康極為有益。

新鄉特產八：龍泉黃金梨

龍泉黃金梨果實圓形或稍扁，均單果重250克，大果重500克。不套袋果果皮黃綠色，貯藏后變為金黃色。套袋果果皮淡黃色，果面潔凈，果點小而稀.果肉白色，肉質脆嫩，多汁，石細胞少，果心極小，可食率達95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%～16%，套袋果12%～15%，風味甜。果實9月中下旬成熟，果實發育期129天左右，較耐貯藏。

新鄉特產九：毛遂酒

毛遂酒是河南省新鄉市原陽縣的特產.毛遂酒采用優質原陽大米為原料，繼承傳統老五甑釀造工藝，結合現代技術精釀而成，醇香甘綿，回味無窮，為宴賓饋贈之佳品。

新鄉特產十：封丘卷尖

封丘卷尖是河南省新鄉市封丘縣的美食.封丘卷尖屬于豫菜系.此菜味香而清爽利口，肉肥卻油而不膩，一般常做下酒菜，滿口生津。

二、新鄉簡介

新鄉市為豫北政治、經濟、文化和交通中心城市。歷史遺跡眾多，文物資源豐富。全市擁有各類自然景觀數百處，現有國家級文物保護單位4處，國家級森林公園一處，國家級濕地鳥類自然保護區一處，省級風景名勝區和文物保護單位50余處；市級文物保護單位500余處，歷史文化名城一處，歷史文化名鎮一處。新鄉區位優勢明顯，形成了豫北重要商品貿易中心。京廣線與新荷、新焦線在此呈十字狀交匯，107、106國道縱貫南北，已形成了干支結合，四通八達，縱橫貫通，快捷方便的交通運輸網。全市商業設施完備，網點密布城鄉。代表當代大都市先進水的原商場、華彬商廈、新大新商場等大型綜合購物中心豪華氣派；各種規范宏大的超市、商業街、步行街，成為市區亮麗的風景線；已有600年歷史、全國三大藥材交流大會之一的百泉藥材交易會，素有“不到百泉藥不全”之譽，其成交額居全國三大藥交會之首。全國四大眼鏡市場之一的長垣眼鏡市場、新鄉電子大市場、豫北建材大市場、延津縣花生市場等都頗具規模，在省內外享有盛譽。通訊事業的發達，架起了現代商品經濟社會的橋梁。全市裝機容量57.2萬部，安裝用戶36.3萬門，市區百人電話擁有量達28部；數字數據網、分組交換網和計算機互聯網等數據用戶達到8273戶；在全國率先完成政府上網工程；開通了市縣鄉三級網站，成為輻射全國的豫北地區最大的通訊樞紐。商貿中心地位的確立，促進了城市建設步伐的加快。按照構建現代化城市的格局，在加大舊城改造的基礎上，向東向南拉伸城市骨架，兩年來，先后改建、拓寬了市區主干道20余條；完成了衛河一期治理；新建了怡園、幸福里等住宅小區；改建、新建了五水廠和污水處理廠；街道通過實施拆墻透綠和一街一景一樹一燈等“城市形象工程”，城市面貌大為改觀，整個市區面貌煥然一新。新鄉文化底蘊渾厚，人杰地靈。新鄉古稱庸國，春秋屬衛，戰國屬魏，漢為獲嘉，至隋文帝開皇六年(公元586年)始置新鄉縣至今已有1400余年。新中國成立之初，曾是原省省會所在地。古老的歷史，孕育了燦爛的文明。仰韶、龍山文化遺址，依稀可辯；周武王率八百諸侯會同盟的牧野大戰，古跡依存；姜尚衛河垂釣、比干拋心忠諫、圍魏救趙、張良刺秦、官渡之戰、陳橋兵變都源于這方熱土；孔子講學“杏壇”猶在，李白放歌于忠臣之前；張蒼逞思于《九章算術》，陳玉成天國殉難；明神宗胞弟潞簡王陵，十二丞相青史可鑒……。抗日戰爭，“漢游擊隊”威震敵膽；解放戰爭、抗美援朝，新鄉兒女浴血奮戰。新中國成立后，古老的牧野大地更是人才輩出。劉莊黨委書記史來賀與焦裕祿、王進喜、雷鋒、錢學森一起，被稱為建國以來產生廣泛影響的五位共產黨員之一；中央候補委員、新鄉市委副書記兼唐莊鎮黨委書記吳金印被譽為“鄉鎮黨委書記的好榜樣”；“中國十大女杰”之一劉志華、新飛電器集團帶頭人劉炳銀、著名作家劉知俠、歌唱家關牧村、中國工程院院士張明學、被國際數學界稱為“第二個拉瑪努揚”的數學家劉治國等等，都為新鄉人贏得了驕傲和自豪。悠久的歷史，燦爛的文化，優美的環境，給新鄉留下了豐富的旅游資源。全市現有國家級文物保護單位2處，省級文物保護單位42處；有國家級名勝風景區比干廟、潞王陵、國家森林公園白云寺、國家濕地鳥類自然保護區4處，省級名勝風景區百泉、萬仙山、八里溝、京華園等54處。年來，市委、市政府把發展旅游業作為重要的支柱產業來抓，努力將其培育為新鄉市經濟增長新的亮點。新的世紀，孕育著新的希望。新鄉人將按照“三個代表”的要求，發揚“五種精神”，緊緊圍繞發展這個主題，抓住結構調整這一主線，突出提高經濟增長的質量和效益，務實高效，團結奮進，勵精圖治，開拓創新，把一個全新的新鄉展現給二十一世紀。