美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個地方都有其當地獨居的經典小吃，新余小吃更是蘊含著當地獨特的風味，吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家帶來了新余必吃美食攻略，看看新余十大小吃都有哪些？

一、新余美食有哪些

1.米粉，新余當地傳統美食，米粉的制作工藝非常嚴謹，燙粉選用質量有名的鵝湖大米，米粉非常有韌性，也有嚼頭。

2.白灼芥蘭，新余美食，味道清香、營養豐富，入口鮮甜，值得一試。

3.清蒸翹嘴魚，新余美食，潔白嫩滑、非常鮮美，口味清淡，適合大多數人群食用，味道非常好吃，一定要去試試。

4.仙女湖魚，新余仙女湖的水產美食，仙女湖的魚非常好深圳生活網吃，到了新余記得去試一試。

5.麻辣鴨頭，新余美食，麻辣可口，非常開胃，因為小編也沒有怎么吃過這種東西，所以不多評價了哈。

6.香辣牛蛙，新余美食，肉質細嫩、香辣可口，有點像是雞肉的口感，但是又比雞肉嫩，味道非常不錯深圳生活網，值得一試。

7.清燉武山雞，新余美食，制作方法非常簡單，湯鮮味美，肉質細嫩、入口香而不膩，深圳生活網非常好吃。

8.清燉白鴨，新余美食，湯汁濃醇、肉質酥爛。

9.紅心咸蛋，新余小吃，咸淡可口、清香四溢，喝粥配點這個，味道好極了。

10.湖陂葡萄，新余特產水果，味道甜美、汁水豐富，顆粒非常大，一口一個，滿足感滿滿的。

11.新余蜜桔，新余特產水果，皮薄肉嫩、果味清甜，蜜桔愛好者的福音啊。

12.馬洪老酒是江西省新余市渝水區的特產，用本地特產的一季晚糯米，經傳統工藝歷經數年發酵精釀而成，不加色素而褐紅晶瑩，無需勾兌而香濃味醇。

二、新余簡介

新余位于江西省中西部，1960年設市，1963年撤市，1983年復市。市情特點可概括為“工小美”。“工”是工業強市。新余因鋼設市，因工強市，工業化率達38.9%。現有規模以上工業企業447家、上市企業4家。全市粗鋼、鋼材產量分別占全省總量的37.6%和36.4%，碳酸鋰等鋰鹽年產能占全國的20%以上，金屬鋰占全國的50%以上。“小”是區域小市。轄分宜縣、渝水區和新余國家高新技術產業開發區、仙女湖風景名勝區、新宜吉合作示范區，面積3178方公里，人口120萬，是全省面積最小的設區市。城鎮化率達70.08%，列全省第二。“美”是山水美市。境內有九天瑤池仙女湖、千姿百態中國洞都等風景名勝區，國家森林公園仰天崗與孔目江國家濕地公園相映成趣，先后榮獲國家森林城市、國家園林城市、全國綠化模范城市。八屆市委換屆以來，按照“一年理思路、兩年打基礎、三年上臺階、四年大變樣、五年新輝煌”的發展思路，大步向再鑄“工小美”新輝煌奮勇邁進。

新余是一座歷史悠久的城市。新余在三國吳寶鼎二年（公元267年）建縣，至今已有1750多年的建城史。新余人文薈萃、名人輩出，文有江西第一個狀元盧肇，其在唐代會昌三年（公元843年）中得狀元、年僅25歲，一生仕進之余筆耕不輟，官譽文聲俱佳。武有晚清愛國名將張春發，在中法戰爭等抵御外來侵略和維護國家統一的戰斗中，屢立戰功，歷任廣東陸路提督、湖北提督、云南提督等職，受封為建威將軍、榮祿大夫，賞襲云騎尉世職。政有明朝權臣嚴嵩，63歲入閣拜相，居次輔6年、首輔15年，雖然受當時皇帝和其子嚴世蕃的影響，導致后世對其為官有諸多爭議，但其捐資修建了分宜縣城、分宜至安福120華里官道、萬年橋等多座橋梁及鈐麓書院，擴修了分宜縣學，為家鄉做了不少好事。藝有一代國畫宗師傅抱石，其與關山月合作的《江山如此多嬌》現收藏于人民大會堂。醫有發明了艾滋病雞尾酒療法的醫學博士何大一，其集美國國家醫學院院士、美國藝術與科學院院士、中國工程院外籍院士三重院士頭銜于一身。仙有七仙女下凡傳說，最早見于東晉文學家干寶所著《搜神記》，情山愛水仙女湖因此得名，獲批中國七仙女傳說之鄉，央視七夕晚會已連續三年在仙女湖畔錄制，今年將四度聯姻打造永不搬走的舞臺。書有世界科學名篇《天工開物》，為明代科學家宋應星在分宜縣任教諭期間所著，是世界上第一部關于農業和手工業生產的綜合性著作；還有光輝巨著《興國調查》，1930年毛澤東同志在渝水區羅坊鎮召集8個興國籍農民召開會議，寫下了這篇震爍古今的報告。

新余是一座工業發達的城市。新余是鋼城，鋼鐵產業是新余工業的鐵骨脊梁，新余設市、撤市和復市均與鋼鐵產業的發展直接相關，目前鋼鐵產業集群列全省重點調度產業集群第二位，龍頭企業新鋼公司經濟效益進入全國大中型鋼鐵企業前10名。新余也是全國唯一的國家新能源科技示范城，在國內率先形成了從硅料到應用的完整光伏產業鏈，龍頭企業賽維公司成功重整，在海外布局電站項目達百億元，期，其借殼上市工作已獲深交所批復同意，年內營業收入將達到50億元。新余還是一座新興產業城，鋰電產業發展勢成燎原，龍頭企業贛鋒鋰業市值超700億元，是國內鋰行業首家“A+H”股上市企業。電子信息產業成為全省打造萬億級電子信息產業集群的重要拼圖，龍頭企業沃格光電成為全省企業上市“映山紅行動”第一股，擁有國內獨家In-Cell抗干擾高阻鍍膜技術，打破了國外技術壟斷；億鉑電子上市材料已獲港交所受理，上市后全市電子信息產業將呈現沃格和億鉑雙核拉動的發展局面。

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