美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個地方都有其當?shù)鬲毦拥慕?jīng)典小吃，咸陽小吃更是蘊含著當?shù)鬲毺氐娘L味，吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家?guī)砹讼剃柋爻悦朗彻ヂ裕纯聪剃柺笮〕远加心男?/p>
一、咸陽美食有哪些
咸陽美食主要有乾縣鍋盔、泡泡油糕、普集燒雞、長武水豆腐、御面、白吉餅、荷葉饃、花饃、乾縣豆腐腦、千層油餅。
二、咸陽簡介
咸陽市位于陜西關中原中部，渭水穿南，嵕山亙北，山水俱陽，故稱咸陽。下轄秦都區(qū)、渭城區(qū)、興市、武功縣、乾縣、禮泉縣、涇陽縣、三原縣、永壽縣、彬州市、長武縣、旬邑縣、淳化縣，共2區(qū)2市9縣，總面積10196方公里。2022年全年地區(qū)生產(chǎn)總值為2817.55億元，2021年末全市常住人口421.30萬人，是全國文明城市、國家級歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、中國十大智慧城市。
●地理及區(qū)位
咸陽處在中國幾何版圖中心，是中國大地原點所在地，距西安僅25公里，為古絲綢之路西出長安第一驛站，是關中—天水經(jīng)濟區(qū)的核心板塊、西安咸陽國際化大都市的核心區(qū)。地處暖溫帶，屬大陸性季風氣候，四季冷熱干濕分明，年均降水量537毫米至650毫米，均溫度9.0℃至13.2℃。地勢由北向南呈階梯狀，南部為渭河、涇河原，約占總面積1/5；中部臺塬區(qū)，約占總面積1/5；北部高原丘陵區(qū)，約占總面積3/5。境內(nèi)山脈集中分布在中北部，子午嶺余脈的馬欄山、石門山，中部嵯峨山、筆架山、九嵕山，北仲山和五峰山自南而北依次排列。河流主要有渭河、涇河等。交通便捷，形成公路、鐵路、民航相互交融的立體綜合交通格局，13個市區(qū)縣“縣縣通高速”，擁有4條普速鐵路和2條高速鐵路，西安地鐵1號線二期直通咸陽主城區(qū)，三期工程正在建設。坐擁西北最大的航空港—西安咸陽國際機場，旅客年吞吐量達4800多萬人次、貨郵年吞吐量達38.2萬噸，2020年客流量在全國位列第7位。
●資源及稟賦
境內(nèi)已探明礦產(chǎn)資源24種，已開發(fā)利用10種，主要有煤炭、地熱、石灰?guī)r、石英砂巖、陶土、油頁巖及石油、天然氣、煤層氣等。煤炭資源分布于轄區(qū)北部的彬州、長武、旬邑、淳化、永壽五市縣，煤系自東向西呈帶狀分布，走向長達70公里以上，含煤面積約4206方公里，已探明儲量為110億噸，預測為150億噸左右，居陜西第二。石灰?guī)r主要分布在乾縣、禮泉、永壽、淳化、涇陽、三原境內(nèi)的北部山地一帶，東西延長75公里，儲量估計有3000億立方米，居全省第一。地下熱水儲量達2500億立方米，分布面積3000方公里，被命名為全國首個“中國地熱城”。
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