嘉峪關特色特產有哪些(嘉峪關十大特產)

2024-05-30 17:38:31 大風車考試網

我國地域遼闊，由于地理環境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么嘉峪關特產有哪些呢？以下是小編收錄集的嘉峪關比較有名的特產僅供參考。

嘉峪關特色特產有哪些(嘉峪關十大特產)

一、嘉峪關十大特產名單

1、嘉峪關泥溝胡蘿卜

嘉峪關泥溝胡蘿卜　　嘉峪關泥溝胡蘿卜是甘肅省嘉峪關市新城鎮的特產。嘉峪關泥溝胡蘿卜味道脆甜、型裝整齊、色澤光亮，享譽嘉酒各大市場。嘉峪關泥溝胡蘿卜為國家農產品地理標志保護產品。嘉峪關是古“絲綢之路”的交通要沖，又是明代萬里長城的西端起點。在這里，兩千多年前開辟的中國與西方經濟文化交流的 “絲綢古道”及歷代兵家征戰的“古戰場”烽燧依稀可見。這里是中國絲路文化和長城文化的交匯點，素有“河西重鎮”、“邊陲鎖鑰”之稱。嘉峪關是以舉世聞名的“天下第一雄關”—嘉峪關命名的工業旅游城市。有 “戈壁鋼城”的美稱，這里有雄偉壯觀的漢代和明代萬里長城、嘉峪關關城、長城第一墩、懸壁長城，有亞洲距城市最的七一冰川及祁連積雪等獨具的西部風光，被譽為世界三大滑翔基地之一的嘉峪關國際滑翔基地就坐落在新城鎮，還有國家AAAAA級關城文化旅游景區享譽中外。嘉峪關市新城鎮泥溝村，位于嘉峪關市東北方向，距市中心37公里處，泥溝村水資源豐富，土壤為沙壤耕種草甸土，土壤肥沃，適宜種植的農作物有胡蘿卜、玉米、小麥、洋蔥等多種大宗作物。因其獨特……

2、嘉峪關洋蔥

嘉峪關洋蔥　　甘肅省嘉峪關市地處河西走廊中西部，距離著名的國家AAA-旅游景區天下雄關－嘉峪關關城30公里。新城鎮地理位置優越，交通十分便利，312國道和蘭新鐵路從境內穿越而過，并有航班可直飛、西安、蘭州、烏魯木齊、敦煌等地，貨物運輸方便快捷。新城鎮土地肥沃，日照時間長，晝夜溫差大，氣候干燥，屬典型的戈壁沙漠氣候，適宜于多種農作物的生長，尤其有利于洋蔥等鱗莖類蔬菜作物干物質的積累，是甘肅省優質洋蔥的主要產地。嘉峪關市位于河西走廊中段，酒泉盆地西緣，西北黑山與西南文殊山系的鱉蓋山相對崎形成峪口。東經98°4′～98°36′，北緯39°38′～40°38′，海拔高度1412～2744米，地形由西南向東北傾斜，自然坡降12.5‰，東臨酒泉市，北臨金塔縣，西接玉門市，南與肅南裕固族自治縣接攘。東西長約59.25公里，南北寬37.98公里。全市轄新城、文殊、峪泉三個鎮， 17個村，114個村民小組。農戶5220戶，2.02萬人，各村分布相對較為集中，洋蔥在新城鎮、文殊鎮、峪泉鎮均有種植。新城鎮包括：橫溝村、野麻……

3、嘉峪關野麻灣西瓜

嘉峪關野麻灣西瓜　　嘉峪關——明代萬里長城的西端起點，素有“天下第一雄關”、“邊陲鎖陽”之稱。該區域因光熱資源充足、晝夜溫差大，有利于瓜果養分和糖分的積累，加之用清純的祁連山雪水灌溉，所生產的西瓜外型美觀、瓤色鮮紅、口感松軟甘甜，沙潤清爽；糖分含量高、皮薄質脆、品質優良；單瓜重量均勻、耐儲運；商品率佳、產量高，在當地很有名氣，深受消費者的青睞。嘉峪關市新城鎮野麻灣村有30多年種植西瓜的歷史，在西瓜種植方面積累了先進的技術和豐富的經驗，主栽品種為京欣和超甜京欣。年來，通過最初的露地土壟種植栽培方式到現在的一砂、一砂一膜、一砂兩膜、三膜覆蓋等種植模式的改進以及品種的更新換代，產量和品質得到大幅度提高，西瓜上市時間也提前了1個月，每年6月至9月，消費者均可吃到甘甜可口的露地栽培“嘉峪關野麻灣西瓜”。先后獲得了省級無公害產地認定、農業部無公害產品認證和農業部地理標志登記。地域范圍嘉峪關野麻灣西瓜種植區域主要位于嘉峪關市區東北，距嘉峪關市區30公里。位處酒泉盆地西緣，西北黑山與西南文殊山系的鱉蓋山相對崎形成峪口。……

4、粉蒸牛羊肉

粉蒸牛羊肉　　粉蒸牛羊肉，有1000多年的歷史，以鮮肥牛、羊肉和面粉為原料，花椒、茴香等十三種西部產之調料磨粉腌制入味后，經武火、文火蒸制而成故稱“粉蒸牛羊肉”。食時，佐以生蒜。也可用發面荷葉餅夾食，食后，再品一杯熬制的磚茶，既助消化，又清心利口，回味無窮。相傳，盛唐時期，一批阿拉伯商人沿著“絲綢之路”到長安做生意。一天中午行至祁連山下茫茫戈壁，搭起帳棚做起飯來，把切好的肉塊與待用的調料和面粉擺在一個小案上。不料，一陣狂風四起，吹倒了帳棚，做飯的人起忙收拾，說時遲，那時快，急伸胳膊來圍住肉、調料和面粉，然而終因風大把三樣東西吹得摻交到一起。為了趕路，做飯人急中生智便把這些摻在一起的肉面疙瘩放到火上蒸熟，結果大家吃了，個個喜笑顏開，都夸這頓午餐吃得好，既充饑，又潤口。他們把沒有吃完的飯隨身帶上，下午又餾了一下再吃，結果其味更佳。到了長安這個做飯人就如法炮制，在長安街頭開了一家專賣這種肉的鋪子，并取名“粉蒸牛羊肉”。由于隨到隨吃，又便于攜帶，很受歡迎，久而久之，成了長安的一種獨特方便美食名吃。特點：粉……

5、絲路駝掌

絲路駝掌　　絲路駝掌（又名雪山駝掌）在古代的絲綢之路上，駱駝是最主要的交通工具。它能在戈壁沙漠中長途跋涉，主要憑借那四只堅實的駝掌。由于駝掌全部是筋，其營養價值很高。但駱駝壽命長，一般很少宰殺，所以駝掌很難尋覓，它與熊掌一樣名貴。絲路駝掌的制作方法：取駝掌一只泡軟洗凈，加雞一只，配佐料，下鍋燜煮七至八小時，待筋爛肉離骨時撈出，將筋肉切片分別裝在碗內，加入調料，上籠蒸二至三小時，取雞蛋八個，蛋黃、蛋清分離、蛋黃攪勻蒸糕，與午餐肉共同剁成肉未，在橢圓形的盤內鋪成彎曲的路狀，再將發菜搓成細條，壓在路兩邊。將蛋清攪勻打成泡糊糊，放置路兩側作成雪山狀，上籠略蒸成形取出。這時將蒸好的駝掌取出，肉片放置在“路”的拐彎處，筋片撒在“路面”上，宛如駱駝行走過的蹄印。然后用鮮湯、佐料澆在肉筋上即成絲路駝掌，因有雪山相伴，故又名雪山駝掌。此菜雪山潔白，絲路彎彎；駝掌筋爛，肉酥可口，色澤淡黃，晶瑩透亮，味道鮮美。……

6、菊花牛鞭

菊花牛鞭　　以小公牛之牛鞭（牛沖）為主料，配以枸杞燒制而成。將鮮牛鞭用清水煮至柔嫩取出，順尿道剖成兩片，除掉尿道膜刮洗干凈，剞上菊花花刀后改成段。雞腿一只，蔥、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水鍋中加熱煨制。勺內添植物油燒至6成熟，投入煨好的牛鞭走油撈出，勺內留底油，蔥、姜絲熗鍋，烹料酒，添雞湯，加處理好的枸杞，放入精鹽等調味品燒開，撇去浮沫，下入牛鞭花，燒至入昧后勾芡，淋明油出勺即裝盤。此菜造型美觀，口昧香醇，色澤鮮亮。既有食用價值，又有藥用價值，具有滋腎潤肺，強筋壯骨之功效�！�

7、炮仗面

炮仗面　　拉面出鍋后不帶湯，用刀切成短條，倒入用粉絲、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜鍋內混炒而成。出鍋前的制做等同于拉面的制做，出鍋后的混炒法又相于炒面片的混炒，但口味與兩者各不相同。先長后短，先煮后炒、面菜混一。炮仗孔子湯飯，既有陜甘寧八疆回民牛肉湯面的香，又融合了維吾爾族垃條子面滑又精的優點，故而新疆老一輩回族人便發明了這樣一種酸辣爽口、消食、開胃的炮仗子飯，更令漢、回、維族親切的像一家人，我們管它叫民族團結的“串串面”。 ……

8、嘉峪關發菜

嘉峪關發菜　　土特產有發菜……

9、嘉峪石硯

嘉峪石硯　　　　嘉峪石硯　早在一千多年前，我們的祖先就用嘉峪石制作硯臺。嘉峪石硯，充分利用天然形成的石塊，經過巧妙的構思，精雕細刻而成。它古樸典雅，精美無比，很耐觀賞。因此，它具有很高的觀賞價值和收藏價值，也是饋贈親友的珍貴禮品。　( 嘉峪關)……

10、戈壁奇石風雨雕

戈壁奇石風雨雕　　　　戈壁奇石風雨雕　是經過千百年風雨侵蝕形成耐人尋味的一種蜂窩狀奇石，再經過人工雕琢塑造，一個個美麗動人，婀娜多姿，形神兼備，呼之欲出，整體設計風韻獨特，富有詩情畫意，充滿著濃郁的大漠風情，這些藝術品多次在國內展覽會上獲得殊榮，成為國家定點生產的旅游產品。

二、嘉峪關簡介

嘉峪關市因礦建企、因企設市、因關得名，是隨著1958年“酒泉鋼鐵公司”建設而發展起來的一座新興的現代化工業旅游生態城市，因“天下第一雄關”嘉峪關而命名，是舉世聞名的萬里長城西端起點。地處甘肅省河西走廊中部西端，位于甘、新、青、蒙四省區地理中心，古絲綢之路交通要沖，歷來被稱為“河西第一隘口”“邊陲鎖鑰”。1965年設市，是全國四個不設區縣的地級市之一，現轄雄關街道辦事處、鋼城街道辦事處和郊區工作辦公室，有31個城市社區、3個鎮、17個行政村�？偯娣e1224方公里，建成區面積70.4方公里，總人口31.5萬，城鎮化率94.43%，綠化覆蓋率40.65%，享有“湖光山色、戈壁明珠”的美譽。

區位優勢明顯，交通條件優越。是新亞歐大陸橋中轉重鎮和內地通往新疆和中亞的交通樞紐，境內公路、鐵路、航空運輸呈立體交通格局，國道G30線高速公路和G312線縱貫全境，嘉峪關火車站是河西走廊最大的鐵路樞紐編組站，嘉峪關南站是蘭新高鐵重要交通節點之一，嘉峪關機場是亞歐航路上的4E級國際備降機場，已開通至北京、上海、西安、成都、烏魯木齊、廣州等熱點城市航線，深層次、全方位的合作交流和經貿往來不斷加強。