漢中特色特產有哪些(漢中十大特產)

2024-05-30 20:17:42 大風車考試網

我國地域遼闊，由于地理環境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么漢中特產有哪些呢？以下是小編收錄集的漢中比較有名的特產僅供參考。

漢中特色特產有哪些(漢中十大特產)

一、漢中十大特產名單

天麻

漢中天麻歷史悠久，產量多，質量優，與四川、貴州、云南、湖北利川和吉林天麻，并列為中國六大著名天麻。漢中天麻個頭大，表面皺紋緊密，皮細肉厚，質地堅實，斷面白色，半透明，無空心，是天麻中的上品，在藥壇上具有舉足輕重的地位。陜西省天麻的分布，以漢中為中心，主要產于寧強、勉縣、留壩，城固、南鄭、西鄉、鎮巴和商洛地區的丹鳳、山陽等縣。其中勉縣的天麻以張家河鄉的最為出名。

黃酒

洋縣、城固等縣生產的.黃酒，以洋縣謝村黃酒最為著名。謝村黃酒自清代(公元1862年)始釀，迄今仍享盛譽。謝村黃酒味島香醇濃郁，色澤橙亮透明，深受大眾喜愛。

黑米酒

漢中洋縣盛產黑米，也是黑米的原產地。相傳為西漢著名外交家張騫在洋縣、城固交界處發現并選育而成，史載已有3000多年的栽培歷史。因其珍稀名貴，故有“黑珍珠”之稱。黑米酒即是選用當地優質黑香米精釀而成。

城固柑桔

漢中城固縣自古出“貢桔”，有“桔鄉”的美稱，是世界惟一的“酸甜型”柑橘優生地。其中獲得國家綠色食品注冊認證的有“張騫蜜柑”、“升仙蜜橘”、“漢江蜜橘”等品種。城固桔柑具有甜中潛酸、口感爽利的獨特風味，并且成熟期早。秋天是桔子成熟的季節，此時購買的桔子最為新鮮;還可以去城固的桔園摘桔子，既便宜又好吃。

午子仙毫

午子仙毫產于漢中西鄉縣午子山一帶。這里的茶園分布在海拔600-1200米之處，自然條件十分優越，所產茶質極佳。成品茶葉狀似蘭花，葉底芽勻嫩成朵，色澤翠綠鮮潤，白毫滿披，香氣持久，湯色清澈明亮，滋味醇厚，爽口回甘。

定軍茗眉

定軍茗眉茶產于陜南漢中地區勉縣定軍山一代，茶葉外形扁似眉，色澤翠綠、顯毫，滋味鮮醇、香高持久、湯色綠明。勉縣定軍山是著名的古戰場，也是巴蜀茶鄉。定軍茗眉多次獲得國內外名優茶評比大獎，1996年至今被中央辦公廳選為國宴用茶。

西鄉牛肉干

漢中市西鄉縣特產的西鄉牛肉干，是陜南西鄉縣傳統名貴的清真風味食品，已有數百年的歷史。早在140多年前，就由西鄉回民寺院阿訇自制自食，后屢經改進加工，成為地方名產。特點是：顏色紅潤鮮嫩，呈紅褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香味濃郁，味道鮮美，咸淡適中，表面涂上香油，油潤光亮，冬季可存放二三十天，貯存、攜帶、食用方便，為佐餐下酒美食。

松花變蛋

“變蛋”即皮蛋。西鄉松花變蛋因蛋清表皮呈松、柏葉陰影狀花朵而得名，已有百余年歷史。制作技術獨特，別具風味，成品質地透明，松花晶瑩，軟硬適宜，香而不膩。是制作“拼盤”不可缺少的菜品，單吃口味亦佳。

核桃饃

核桃饃為寧強地區歷史最悠久的小吃，清朝時慈禧避難時，曾做為皇室貢品，后流傳民間。核桃饃以面粉、核桃焙制而成，小如瓷蓋，色金黃，入口香酥。

二、漢中簡介

中位于陜西省西南部，漢江上游，北倚秦嶺、南屏大巴山，地勢南北高，中間低，中部是漢中盆地。轄漢臺區和鎮巴、留壩、勉縣、西鄉、南鄭、城固、寧強、洋縣、佛坪、略陽10個縣。

歷史文化

漢中市歷史悠久，是漢家的發祥地。漢中在夏商時期稱梁州，為九州之一,自公元前312年秦惠文王首置漢中郡，為秦36郡之一，迄今已有2300多年的歷史。公元前206年，漢王劉邦以漢中為發祥地，筑壇拜韓信為大將，明修棧道，暗渡陳倉，逐鹿中原，定三秦，統一天下，成就了漢室天下四百多年，自此，漢朝、漢人、漢族、漢語、漢文化等稱謂就一脈相承至今。三國時期，漢中是魏蜀兩國兵戎相見的主戰場，老將黃忠在漢中定軍山下刀劈夏侯淵，驍將趙云漢水之濱大敗曹軍，劉備自立為漢中王；一代名相諸葛亮在漢中屯兵8年，度過了他一生最為嘔心瀝血的歲月，六出祁山，北伐曹魏，鞠躬盡瘁，最終歸葬定軍山下，其安息地武侯祠，被稱為“天下第一武侯祠”。這里是絲綢之路開拓者張騫的故里、四大發明造紙術發明家蔡倫的封地和葬地，三國大將魏延葬地。韓信、諸葛亮、曹操等帝王將相曾在這里建功立業，李白、杜甫、陸游、蘇軾等偉大詩人曾探訪、輾轉或生活在這片土地上，并留下了瑰麗的墨跡詩章。

漢中四寶

漢中地區動植物資源豐富，生活在秦嶺南麓漢中盆地的朱鹮、大熊貓、金絲猴和羚牛這四種珍稀動物，一直被譽為“漢中四寶”。