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餐廳迎送員崗位職責

2024-06-01 06:15:41 大風車考試網

餐廳迎送員崗位職責、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，并落實安排好餐桌。
、接受客人的臨時訂座。
、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
、儀容整潔，不擅離崗位。
、根據不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題，收集有關意見，并及時向餐廳主管反映。
、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐
、保證地段衛生，做好一切準備。
、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

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