食品質(zhì)量與安全專業(yè)學什么？
快車教育，某名企人力資源總監(jiān)曾先生表示，食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟、科技、社會發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和個性健康、和諧統(tǒng)一的，富有科學創(chuàng)新精神和國際視野的，基礎(chǔ)扎實、知識面寬、能力強、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應(yīng)用型人才。
那么食品質(zhì)量與安全專業(yè)好不好？下面讓快車教育小編為各位看官總結(jié)一下食品質(zhì)量與安全專業(yè)的主要課程、專業(yè)知識以及專業(yè)技能的情況吧！
一、食品質(zhì)量與安全專業(yè)主要課程：
普通生物學、食品原料學、食品微生物學、基礎(chǔ)生物化學、人體機能學、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學、食品工程原理、食品檢驗檢疫學、食品質(zhì)量檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、功能食品、食品毒理學、現(xiàn)代食品安全科學、食品免疫學、食品感官評價、有機化學、無機化學、分析化學，物理化學，儀器分析 食品試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、食品標準與法規(guī)等，食品企業(yè)管理等,食品環(huán)境學，食品品質(zhì)控制學，食品添加劑學，食品質(zhì)量管理學，動物性食品衛(wèi)生學檢驗，食品理化檢驗等。
二、食品質(zhì)量與安全專業(yè)知識與技能：
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：
1.掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術(shù)；
2.掌握食品分析、檢測的方法；
3.具有食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力；
4.熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；
5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài)；
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。
以上是關(guān)于大學本科專業(yè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)學什么的分析情況，更多高考專業(yè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)分析資訊敬請關(guān)注快車教育職業(yè)規(guī)劃頻道。
食品科學與工程專業(yè)學什么
紡織工程專業(yè)學什么
空間科學與技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析
江蘇大學提檔線多少分？附2025年高考最低投檔線
2025年高考480分左右的工商管理大學名單及專業(yè)分數(shù)線
今年全國高考總?cè)藬?shù)2025年多少人？附各省高考人數(shù)統(tǒng)計表
高考前為什么要舉行三次模考，三次模擬考試都有哪些區(qū)別？
