食品營養與健康專業的主要課程:基礎化學、微生物與免疫基礎、生物化學、人體生理學、食品化學與營養學、食品毒理基礎、食品分析與檢測、健康醫學概論等,本期文章大風車小編為大家整理了關于食品營養與健康專業的的相關數據,供考生參考。
一、食品營養與健康專業學習內容和課程
專業基礎課程:基礎化學、微生物與免疫基礎、生物化學、人體生理學、食品化學與營養學、食品毒理基礎、食品分析與檢測、健康醫學概論。
專業核心課程:膳食調查與分析、人體測量分析、營養膳食配餐、食品營養檢驗技術、功能食品加工技術、營養與疾病預防、健康信息采集與管理。
本專業培養德智體美勞全面發展,掌握扎實的科學文化基礎和膳食調查分析、營養膳食設計與配餐、功能食品加工及相關法律法規等知識,具備人體測量分析檢測、營養教育、營養食品生產與檢測等能力,具有工匠精神和信息素養,能夠從事營養咨詢與教育、營養食品加工與檢測、健康信息采集與管理等工作的高素質技術技能人才。
二、食品營養與健康專業未來發展方向
面向健康咨詢服務人員、餐飲服務人員、食品加工人員、檢驗試驗人員等職業,營養師、健康管理師、食品檢驗工等崗位(群)。
三、食品營養與健康專業開設的大學有哪些
序號 | 專業名稱 | 學校名稱 | 所在省份 |
1 | 食品營養與健康 | 北京工商大學 | 北京 |
2 | 食品營養與健康 | 中國農業大學 | 北京 |
3 | 食品營養與健康 | 天津科技大學 | 天津 |
4 | 食品營養與健康 | 山西農業大學 | 山西 |
5 | 食品營養與健康 | 山西師范大學 | 山西 |
6 | 食品營養與健康 | 山西大同大學 | 山西 |
7 | 食品營養與健康 | 大連工業大學 | 遼寧 |
8 | 食品營養與健康 | 錦州醫科大學 | 遼寧 |
9 | 食品營養與健康 | 渤海大學 | 遼寧 |
10 | 食品營養與健康 | 吉林農業科技學院 | 吉林 |
11 | 食品營養與健康 | 黑龍江八一農墾大學 | 黑龍江 |
12 | 食品營養與健康 | 東北農業大學 | 黑龍江 |
13 | 食品營養與健康 | 江南大學 | 江蘇 |
14 | 食品營養與健康 | 江蘇大學 | 江蘇 |
15 | 食品營養與健康 | 南京農業大學 | 江蘇 |
16 | 食品營養與健康 | 中國藥科大學 | 江蘇 |
17 | 食品營養與健康 | 浙江萬里學院 | 浙江 |
18 | 食品營養與健康 | 合肥工業大學 | 安徽 |
19 | 食品營養與健康 | 安徽科技學院 | 安徽 |
20 | 食品營養與健康 | 亳州學院 | 安徽 |
21 | 食品營養與健康 | 福建農林大學 | 福建 |
22 | 食品營養與健康 | 閩南師范大學 | 福建 |
23 | 食品營養與健康 | 福建技術師范學院 | 福建 |
24 | 食品營養與健康 | 江西中醫藥大學 | 江西 |
25 | 食品營養與健康 | 江西師范大學 | 江西 |
26 | 食品營養與健康 | 中國海洋大學 | 山東 |
27 | 食品營養與健康 | 齊魯工業大學 | 山東 |
28 | 食品營養與健康 | 青島濱海學院 | 山東 |
29 | 食品營養與健康 | 煙臺南山學院 | 山東 |
30 | 食品營養與健康 | 鄭州輕工業大學 | 河南 |
31 | 食品營養與健康 | 河南農業大學 | 河南 |
32 | 食品營養與健康 | 信陽農林學院 | 河南 |
33 | 食品營養與健康 | 新鄉工程學院 | 河南 |
34 | 食品營養與健康 | 武漢輕工大學 | 湖北 |
35 | 食品營養與健康 | 華中農業大學 | 湖北 |
36 | 食品營養與健康 | 武漢設計工程學院 | 湖北 |
37 | 食品營養與健康 | 長沙理工大學 | 湖南 |
38 | 食品營養與健康 | 華南理工大學 | 廣東 |
39 | 食品營養與健康 | 廣東海洋大學 | 廣東 |
40 | 食品營養與健康 | 肇慶學院 | 廣東 |
41 | 食品營養與健康 | 仲愷農業工程學院 | 廣東 |
42 | 食品營養與健康 | 東莞理工學院 | 廣東 |
43 | 食品營養與健康 | 南寧學院 | 廣西 |
44 | 食品營養與健康 | 四川農業大學 | 四川 |
45 | 食品營養與健康 | 成都醫學院 | 四川 |
46 | 食品營養與健康 | 云南農業大學 | 云南 |
47 | 食品營養與健康 | 滇西應用技術大學 | 云南 |
48 | 食品營養與健康 | 西北農林科技大學 | 陜西 |
49 | 食品營養與健康 | 陜西師范大學 | 陜西 |