人類學專業培養目標：本專業培養掌握人類學、社會學、文化學基本理論和方法的德智體全面發展、具有現代科學和優良人文素質的專門人才。人類學專業學生兼修文化人類學、考古人類學、語言人類學、體質人類學四方面的課程，強調知識傳授的系統性，注重社會經濟文化調查方法技術的訓練，注意提高研究技能以及進行應用研究的能力。同時，注意拓寬專業口徑，增加交叉學科、實用性的課程以滿足國家建設與社會經濟文化發展對人才的要求。
人類學專業就業方向
人類學專業面廣，知識更新迅速，學生兼通理論知識和實踐應用，屬研究型和創新型人才，就業途徑寬，適應能力強。人類學專業的畢業生能勝任民族、宗教、計劃生育、文化、民政、旅游、宣傳、政策研究等工作。畢業后可以去黨政機關、社會團體、企事業單位、公共組織和私有機構擔任行政、文秘和各項管理工作，主要以博物館、民俗研究機構、考古方面為主。有的學生還能進入相關的媒體機構擔當記者、編輯的角色，進企業從事市場調查等。
人類學專業就業前景
人類學專業畢業生中，71%的學生在畢業之前或剛剛畢業時找到工作，28%的學生在畢業1年以后實現就業。按照10分制進行計算，該專業的應屆就業率指數為7.20，與其他專業相比，應屆就業率指數屬于中等偏下。該專業發展前景很好和比較好的比例為23%，38%的畢業生認為該專業發展前景為“不太好”或“很不好”。按照10分制進行計算，該專業的發展前景指數為5.62，與其他專業相比，發展前景指數為中等偏下。
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